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Trabalho de evento-resumo periodico
n-3 Fatty acids and statins reduce total cholesterol and triacylglicerol without increasing oxidative stress in moderately hyperlipidemic women (2009)
Carrapeiro, Mariana de Magalhães; Castro, Natália Pinheiro de; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Castro, Inar Alves de
Fonte: Free Radical Biology and Medicine. Nome do evento: Annual Meeting of the Society for Free Radical Biology and Medicine. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, HIPERLIPIDEMIA
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ABNT
CARRAPEIRO, Mariana de Magalhães et al. n-3 Fatty acids and statins reduce total cholesterol and triacylglicerol without increasing oxidative stress in moderately hyperlipidemic women. Free Radical Biology and Medicine. New York: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2009
APA
Carrapeiro, M. de M., Castro, N. P. de, Hassimotto, N. M. A., & Castro, I. A. de. (2009). n-3 Fatty acids and statins reduce total cholesterol and triacylglicerol without increasing oxidative stress in moderately hyperlipidemic women. Free Radical Biology and Medicine. New York: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Carrapeiro M de M, Castro NP de, Hassimotto NMA, Castro IA de. n-3 Fatty acids and statins reduce total cholesterol and triacylglicerol without increasing oxidative stress in moderately hyperlipidemic women. Free Radical Biology and Medicine. 2009 ; 47 S160 res. 435.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Carrapeiro M de M, Castro NP de, Hassimotto NMA, Castro IA de. n-3 Fatty acids and statins reduce total cholesterol and triacylglicerol without increasing oxidative stress in moderately hyperlipidemic women. Free Radical Biology and Medicine. 2009 ; 47 S160 res. 435.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Yerba mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet (2014)
Fujii, Tatiane Mieko de Meneses; Jacob, Patricia Silva; Yamada, Mónica; Borges, Maria Carolina; Norde, Marina Maintinguer; Pantaleão, Lucas Carminatti; Oliveira, Daniela Moura de; Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Borelli, Primavera ; Fock, Ricardo Ambrósio ; Rogero, Marcelo Macedo
Fonte: International Journal of Food Science and Nutrition. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: INFLAMAÇÃO, INSULINA, CHÁ
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ABNT
FUJII, Tatiane Mieko de Meneses et al. Yerba mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet. International Journal of Food Science and Nutrition, v. 65, n. 8, p. 967-976, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3109/09637486.2014.945153. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Fujii, T. M. de M., Jacob, P. S., Yamada, M., Borges, M. C., Norde, M. M., Pantaleão, L. C., et al. (2014). Yerba mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet. International Journal of Food Science and Nutrition, 65( 8), 967-976. doi:10.3109/09637486.2014.945153
NLM
Fujii TM de M, Jacob PS, Yamada M, Borges MC, Norde MM, Pantaleão LC, Oliveira DM de, Tirapegui J, Castro IA de, Borelli P, Fock RA, Rogero MM. Yerba mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet [Internet]. International Journal of Food Science and Nutrition. 2014 ; 65( 8): 967-976.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.3109/09637486.2014.945153
Vancouver
Fujii TM de M, Jacob PS, Yamada M, Borges MC, Norde MM, Pantaleão LC, Oliveira DM de, Tirapegui J, Castro IA de, Borelli P, Fock RA, Rogero MM. Yerba mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet [Internet]. International Journal of Food Science and Nutrition. 2014 ; 65( 8): 967-976.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.3109/09637486.2014.945153
Artigo de periodico
Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions (2010)
Buriti, Flávia Carolina Alonso; Castro, Inar Alves de ; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: BACTÉRIAS, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
BURITI, Flávia Carolina Alonso e CASTRO, Inar Alves de e SAAD, Susana Marta Isay. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions. International Journal of Food Microbiology, v. 137, n. 2-3, p. 121-129, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Buriti, F. C. A., Castro, I. A. de, & Saad, S. M. I. (2010). Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions. International Journal of Food Microbiology, 137( 2-3), 121-129. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
NLM
Buriti FCA, Castro IA de, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2010 ; 137( 2-3): 121-129.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
Vancouver
Buriti FCA, Castro IA de, Saad SMI. Viability of Lactobacillus acidophilus in synbiotic guava mousses and its survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2010 ; 137( 2-3): 121-129.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.11.030
Artigo de periodico
The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids (2018)
Agnes, Thamyris Dias Fabiano; Roschel, Gabriela Grassmann; Castro, Inar Alves de
Fonte: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, OXIDAÇÃO
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ABNT
AGNES, Thamyris Dias Fabiano e ROSCHEL, Gabriela Grassmann e CASTRO, Inar Alves de. The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 7, p. 2518-2529, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.8739. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Agnes, T. D. F., Roschel, G. G., & Castro, I. A. de. (2018). The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Journal of the Science of Food and Agriculture, 98( 7), 2518-2529. doi:10.1002/jsfa.8739
NLM
Agnes TDF, Roschel GG, Castro IA de. The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018 ; 98( 7): 2518-2529.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.8739
Vancouver
Agnes TDF, Roschel GG, Castro IA de. The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018 ; 98( 7): 2518-2529.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.8739
Trabalho de evento-resumo
The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega-3 fatty acids (2016)
Fabiano, Thamyris Agnes Dias; Castro, Inar Alves de
Fonte: Program. Nome do evento: Annual Meeting & Expo. Unidade: FCF
Assuntos: OXIDAÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
FABIANO, Thamyris Agnes Dias e CASTRO, Inar Alves de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega-3 fatty acids. 2016, Anais.. Urbana: American Oil Chemist's Society, 2016. . Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Fabiano, T. A. D., & Castro, I. A. de. (2016). The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega-3 fatty acids. In Program. Urbana: American Oil Chemist's Society.
NLM
Fabiano TAD, Castro IA de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega-3 fatty acids. Program. 2016 ;[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Fabiano TAD, Castro IA de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega-3 fatty acids. Program. 2016 ;[citado 2024 maio 19 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids (2016)
Fabiano, Thamyris Agnes Dias; Castro, Inar Alves de
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Sciences and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: OXIDAÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
FABIANO, Thamyris Agnes Dias e CASTRO, Inar Alves de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2016
APA
Fabiano, T. A. D., & Castro, I. A. de. (2016). The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Fabiano TAD, Castro IA de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2016 ; 52 37 res. FCF069.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Fabiano TAD, Castro IA de. The use of factorial design to accelerate the oxidation of oils containing different types of omega 3 fatty acids. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2016 ; 52 37 res. FCF069.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Synergism on antioxidant activity between natural compounds optimized by response surface methodology (2009)
Capitani, Caroline Dário; Carvalho, Ana Carolina Lima; Botelho, Patrícia Borges; Carrapeiro, Mariana Magalhães; Castro, Inar Alves de
Fonte: European Journal Lipid Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), OXIDAÇÃO
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ABNT
CAPITANI, Caroline Dário et al. Synergism on antioxidant activity between natural compounds optimized by response surface methodology. European Journal Lipid Science and Technology, v. 111, n. 11, p. 1100-1110, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/ejlt.200800258. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Capitani, C. D., Carvalho, A. C. L., Botelho, P. B., Carrapeiro, M. M., & Castro, I. A. de. (2009). Synergism on antioxidant activity between natural compounds optimized by response surface methodology. European Journal Lipid Science and Technology, 111( 11), 1100-1110. doi:10.1002/ejlt.200800258
NLM
Capitani CD, Carvalho ACL, Botelho PB, Carrapeiro MM, Castro IA de. Synergism on antioxidant activity between natural compounds optimized by response surface methodology [Internet]. European Journal Lipid Science and Technology. 2009 ; 111( 11): 1100-1110.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200800258
Vancouver
Capitani CD, Carvalho ACL, Botelho PB, Carrapeiro MM, Castro IA de. Synergism on antioxidant activity between natural compounds optimized by response surface methodology [Internet]. European Journal Lipid Science and Technology. 2009 ; 111( 11): 1100-1110.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ejlt.200800258
Trabalho de evento-resumo periodico
Synergism between soybean lipoxygenase and ascorbic acid in colour and sensory properties of wheat bread (2006)
Junqueira, Roberto Moraes; Castro, Inar Alves de
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS ASCÓRBICOS, PÃO
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ABNT
JUNQUEIRA, Roberto Moraes e CASTRO, Inar Alves de. Synergism between soybean lipoxygenase and ascorbic acid in colour and sensory properties of wheat bread. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2006
APA
Junqueira, R. M., & Castro, I. A. de. (2006). Synergism between soybean lipoxygenase and ascorbic acid in colour and sensory properties of wheat bread. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Junqueira RM, Castro IA de. Synergism between soybean lipoxygenase and ascorbic acid in colour and sensory properties of wheat bread. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 24 res.FCF044.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Junqueira RM, Castro IA de. Synergism between soybean lipoxygenase and ascorbic acid in colour and sensory properties of wheat bread. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 24 res.FCF044.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Synergism between lipoxygenase-active soybean flour and ascorbic acid on rheological and sensory properties of wheat bread (2008)
Junqueira, Roberto Moraes; Cocato, Maria Lucia; Colli, Célia; Castro, Inar Alves de
Fonte: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS ASCÓRBICOS, PÃO (ANÁLISE SENSORIAL)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JUNQUEIRA, Roberto Moraes et al. Synergism between lipoxygenase-active soybean flour and ascorbic acid on rheological and sensory properties of wheat bread. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 88, n. 2, p. 194-198, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.3071. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Junqueira, R. M., Cocato, M. L., Colli, C., & Castro, I. A. de. (2008). Synergism between lipoxygenase-active soybean flour and ascorbic acid on rheological and sensory properties of wheat bread. Journal of the Science of Food and Agriculture, 88( 2), 194-198. doi:10.1002/jsfa.3071
NLM
Junqueira RM, Cocato ML, Colli C, Castro IA de. Synergism between lipoxygenase-active soybean flour and ascorbic acid on rheological and sensory properties of wheat bread [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2008 ;88( 2): 194-198.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.3071
Vancouver
Junqueira RM, Cocato ML, Colli C, Castro IA de. Synergism between lipoxygenase-active soybean flour and ascorbic acid on rheological and sensory properties of wheat bread [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2008 ;88( 2): 194-198.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.3071
Trabalho de evento-resumo periodico
Supplementation with glutamine revrts the alteration of macrophage function induced by precocious weaning in mice (2007)
Rogero, Marcelo Macedo; Borelli, Primavera ; Silva, Mariana Cristina Ferreira; Pires, Ivanir Santana de Oliveira; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Annals of Nutrition and Metabolism. Nome do evento: European Nutrition Conference. Unidade: FCF
Assuntos: MACRÓFAGOS, GLUTAMINA, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo et al. Supplementation with glutamine revrts the alteration of macrophage function induced by precocious weaning in mice. Annals of Nutrition and Metabolism. Basel: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2007
APA
Rogero, M. M., Borelli, P., Silva, M. C. F., Pires, I. S. de O., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2007). Supplementation with glutamine revrts the alteration of macrophage function induced by precocious weaning in mice. Annals of Nutrition and Metabolism. Basel: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Rogero MM, Borelli P, Silva MCF, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Supplementation with glutamine revrts the alteration of macrophage function induced by precocious weaning in mice. Annals of Nutrition and Metabolism. 2007 ; 51 186.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Rogero MM, Borelli P, Silva MCF, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Supplementation with glutamine revrts the alteration of macrophage function induced by precocious weaning in mice. Annals of Nutrition and Metabolism. 2007 ; 51 186.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Suplementação de creatina e atividade física - conceitos atuais (2002)
Tirapegui, Júlio; Mendes, Renata Rebello; Castro, Inar Alves de
Fonte: Nutrição em Pauta. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e MENDES, Renata Rebello e CASTRO, Inar Alves de. Suplementação de creatina e atividade física - conceitos atuais. Nutrição em Pauta, v. 10, n. 53, p. 49-54, 2002Tradução . . Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Tirapegui, J., Mendes, R. R., & Castro, I. A. de. (2002). Suplementação de creatina e atividade física - conceitos atuais. Nutrição em Pauta, 10( 53), 49-54.
NLM
Tirapegui J, Mendes RR, Castro IA de. Suplementação de creatina e atividade física - conceitos atuais. Nutrição em Pauta. 2002 ; 10( 53): 49-54.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Tirapegui J, Mendes RR, Castro IA de. Suplementação de creatina e atividade física - conceitos atuais. Nutrição em Pauta. 2002 ; 10( 53): 49-54.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral (2003)
Rossi, Luciana; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Nutrire. Unidade: FCF
Assuntos: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, AMINOÁCIDOS, SEROTONINA, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROSSI, Luciana e CASTRO, Inar Alves de e TIRAPEGUI, Júlio. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire, v. 26, p. 1-10, 2003Tradução . . Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Rossi, L., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2003). Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire, 26, 1-10.
NLM
Rossi L, Castro IA de, Tirapegui J. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire. 2003 ; 26 1-10.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Rossi L, Castro IA de, Tirapegui J. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire. 2003 ; 26 1-10.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Statin dose reduction with complementary diet therapy: apilot study of personalized medicine (2018)
Scolaro, Bianca; Nogueira, Marina Sayuri; Paiva, Aline Cardoso de; Bertolami, Adriana; Barroso, Lucia Pereira; Vaisar, Tomas; Heffron, Sean P.; Fisher, Edward A.; Castro, Inar Alves de
Fonte: Molecular Metabolism. Unidades: IME, FCF
Assunto: ARTERIOSCLEROSE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SCOLARO, Bianca et al. Statin dose reduction with complementary diet therapy: apilot study of personalized medicine. Molecular Metabolism, v. 11, p. 137-144, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.molmet.2018.02.005. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Scolaro, B., Nogueira, M. S., Paiva, A. C. de, Bertolami, A., Barroso, L. P., Vaisar, T., et al. (2018). Statin dose reduction with complementary diet therapy: apilot study of personalized medicine. Molecular Metabolism, 11, 137-144. doi:10.1016/j.molmet.2018.02.005
NLM
Scolaro B, Nogueira MS, Paiva AC de, Bertolami A, Barroso LP, Vaisar T, Heffron SP, Fisher EA, Castro IA de. Statin dose reduction with complementary diet therapy: apilot study of personalized medicine [Internet]. Molecular Metabolism. 2018 ; 11 137-144.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.molmet.2018.02.005
Vancouver
Scolaro B, Nogueira MS, Paiva AC de, Bertolami A, Barroso LP, Vaisar T, Heffron SP, Fisher EA, Castro IA de. Statin dose reduction with complementary diet therapy: apilot study of personalized medicine [Internet]. Molecular Metabolism. 2018 ; 11 137-144.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.molmet.2018.02.005
Trabalho de evento-resumo periodico
Statin dose reduction by complementary diet therapy: a pilot study (2017)
Scolaro, Bianca; Bertolami, Adriana; Castro, Inar Alves de
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: LIPÍDEOS, DIETA, FÁRMACOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SCOLARO, Bianca e BERTOLAMI, Adriana e CASTRO, Inar Alves de. Statin dose reduction by complementary diet therapy: a pilot study. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2017
APA
Scolaro, B., Bertolami, A., & Castro, I. A. de. (2017). Statin dose reduction by complementary diet therapy: a pilot study. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Scolaro B, Bertolami A, Castro IA de. Statin dose reduction by complementary diet therapy: a pilot study. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 45 res. FCF086.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Scolaro B, Bertolami A, Castro IA de. Statin dose reduction by complementary diet therapy: a pilot study. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 45 res. FCF086.[citado 2024 maio 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents (2009)
Pereira, C M; Santos, A. D.; Marques, M. F.; Hatano, M. K.; Castro, Inar Alves de
Fonte: Abstracts. Nome do evento: AOCS Annual Meeting & Expo. Unidade: FCF
Assuntos: SOJA, SALSICHA (ESTABILIZAÇÃO), PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, C M et al. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. 2009, Anais.. Orlando: American Oil Chemist’s Society (AOCS), 2009. . Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Pereira, C. M., Santos, A. D., Marques, M. F., Hatano, M. K., & Castro, I. A. de. (2009). Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. In Abstracts. Orlando: American Oil Chemist’s Society (AOCS).
NLM
Pereira CM, Santos AD, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. Abstracts. 2009 ;[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Pereira CM, Santos AD, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. Abstracts. 2009 ;[citado 2024 maio 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Sobrevivência de probióticos em sobremesa congelada a base de açaí e sua influência na aceitabilidade sensorial do produto potencialmente probiótico e simbiótico (2009)
Vasconcelos, B. G.; Castro, Inar Alves de ; Saad, Susana Marta Isay
Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, AÇAÍ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VASCONCELOS, B. G. e CASTRO, Inar Alves de e SAAD, Susana Marta Isay. Sobrevivência de probióticos em sobremesa congelada a base de açaí e sua influência na aceitabilidade sensorial do produto potencialmente probiótico e simbiótico. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Vasconcelos, B. G., Castro, I. A. de, & Saad, S. M. I. (2009). Sobrevivência de probióticos em sobremesa congelada a base de açaí e sua influência na aceitabilidade sensorial do produto potencialmente probiótico e simbiótico. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Vasconcelos BG, Castro IA de, Saad SMI. Sobrevivência de probióticos em sobremesa congelada a base de açaí e sua influência na aceitabilidade sensorial do produto potencialmente probiótico e simbiótico. 2009 ;[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Vasconcelos BG, Castro IA de, Saad SMI. Sobrevivência de probióticos em sobremesa congelada a base de açaí e sua influência na aceitabilidade sensorial do produto potencialmente probiótico e simbiótico. 2009 ;[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de periodico
Simultaneous optimization of response variables in protein mixture formulation: constrained simplex method approach (2003)
Castro, Inar Alves de ; Silva, Rui Sergio F.; Tirapegui, Júlio; Borsato, D.; Bona, E.
Fonte: International Journal of Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS FORMULADOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE)
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ABNT
CASTRO, Inar Alves de et al. Simultaneous optimization of response variables in protein mixture formulation: constrained simplex method approach. International Journal of Food Science and Technology, v. 38, n. 2, p. 103-110, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1046/j.1365-2621.2003.00650.x. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Castro, I. A. de, Silva, R. S. F., Tirapegui, J., Borsato, D., & Bona, E. (2003). Simultaneous optimization of response variables in protein mixture formulation: constrained simplex method approach. International Journal of Food Science and Technology, 38( 2), 103-110. doi:10.1046/j.1365-2621.2003.00650.x
NLM
Castro IA de, Silva RSF, Tirapegui J, Borsato D, Bona E. Simultaneous optimization of response variables in protein mixture formulation: constrained simplex method approach [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2003 ; 38( 2): 103-110.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1046/j.1365-2621.2003.00650.x
Vancouver
Castro IA de, Silva RSF, Tirapegui J, Borsato D, Bona E. Simultaneous optimization of response variables in protein mixture formulation: constrained simplex method approach [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2003 ; 38( 2): 103-110.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1046/j.1365-2621.2003.00650.x
Artigo de periodico
Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres (2004)
Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio; Silva, Rui Sérgio dos Santos Ferreira da; Cutrim, Airma J. S.
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: DOENÇAS CARDIOVASCULARES, ÁCIDOS GRAXOS, LEITE, ALIMENTOS FORMULADOS
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ABNT
CASTRO, Inar Alves de et al. Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres. Food Chemistry, v. 85, n. 4, p. 503-512, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(02)00456-9. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Castro, I. A. de, Tirapegui, J., Silva, R. S. dos S. F. da, & Cutrim, A. J. S. (2004). Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres. Food Chemistry, 85( 4), 503-512. doi:10.1016/s0308-8146(02)00456-9
NLM
Castro IA de, Tirapegui J, Silva RS dos SF da, Cutrim AJS. Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres [Internet]. Food Chemistry. 2004 ; 85( 4): 503-512.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(02)00456-9
Vancouver
Castro IA de, Tirapegui J, Silva RS dos SF da, Cutrim AJS. Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres [Internet]. Food Chemistry. 2004 ; 85( 4): 503-512.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(02)00456-9
Artigo de periodico
Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology (2010)
Granato, Daniel; Ribeiro, Jéssica Caroline Bigaski; Castro, Inar Alves de ; Masson, Maria Lucia
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, SOJA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANATO, Daniel et al. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology. Food Chemistry, v. 121, n. 3, p. 899-906, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Granato, D., Ribeiro, J. C. B., Castro, I. A. de, & Masson, M. L. (2010). Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology. Food Chemistry, 121( 3), 899-906. doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.014
NLM
Granato D, Ribeiro JCB, Castro IA de, Masson ML. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 3): 899-906.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014
Vancouver
Granato D, Ribeiro JCB, Castro IA de, Masson ML. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 3): 899-906.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014
Artigo de periodico
Sensory characterization of young South American red wines classified by varietal and origin (2014)
Llobodanin, Laura Garcia; Barroso, Lucia Pereira; Castro, Inar Alves de
Fonte: Journal of Food Science. Unidades: IME, FCF
Assuntos: VINHO, PROBABILIDADE, ESTATÍSTICA
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ABNT
LLOBODANIN, Laura Garcia e BARROSO, Lucia Pereira e CASTRO, Inar Alves de. Sensory characterization of young South American red wines classified by varietal and origin. Journal of Food Science, v. 79, n. 8, p. S1595-S1603, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1750-3841.12535. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Llobodanin, L. G., Barroso, L. P., & Castro, I. A. de. (2014). Sensory characterization of young South American red wines classified by varietal and origin. Journal of Food Science, 79( 8), S1595-S1603. doi:10.1111/1750-3841.12535
NLM
Llobodanin LG, Barroso LP, Castro IA de. Sensory characterization of young South American red wines classified by varietal and origin [Internet]. Journal of Food Science. 2014 ; 79( 8): S1595-S1603.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.12535
Vancouver
Llobodanin LG, Barroso LP, Castro IA de. Sensory characterization of young South American red wines classified by varietal and origin [Internet]. Journal of Food Science. 2014 ; 79( 8): S1595-S1603.[citado 2024 maio 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.12535

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